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土豆炒青椒

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土豆炒青椒

土豆炒青椒

美味指数:
忆中的土豆炒青椒很好吃、百吃不厌,小时候总是吵着要妈妈做给我吃,架不住我的吵闹,妈妈做好后,我吃了一碗接着一碗,当饭吃,只因土豆炒青椒闻着很香,吃起来味道很棒,一连吃几碗也不觉得腻,妈妈也说这个道菜的营养价值很高,但也不能吃太多。
功效: 助睡眠 健脾 健脾胃 祛寒 祛风散寒 口味: 工艺: 厨具: 炒锅
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1、土豆过油,避免入菜后粘糊。土豆如果不过油,可以用水泡一会儿,将土豆中的淀粉滤出,这样也可以避免菜的粘糊。2、食用土豆必须将其加工熟透,否则对人体有害。我之所以炝锅后要在锅里加水,就是要对土豆加工时间长一些,以保证土豆熟透。

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