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辣子肉丁

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辣子肉丁

辣子肉丁

美味指数:

辣子肉丁是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。猪肉丁本身口感鲜嫩，外加辣子的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道辣子肉丁，就着米饭吃，令人食指大动，欲罢不能，赞不绝口，大呼过瘾，恨不能多来几份米饭。

人群：体力劳动者菜品：家常菜口味：辣工艺：炒厨具：炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.火候一定要掌握好，要保持脆的口感2.肉丁要加水稍炖一下要不然不容易熟3.出锅加点香油，更好吃，我做菜从不加味精！

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