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茄子烧肉

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茄子烧肉

茄子烧肉

美味指数:
茄子烧肉是一道以猪肉、茄子为主料,以食盐、老抽等为辅料经过大火翻炒、腌制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小菜。猪肉中含有大量的优质蛋白质和必需的脂肪酸等营养物质,对人体有很大的益处。食盐中含有碘元素,可以补充人体所需要的能量。
工艺: 红烧 场景: 午餐 晚餐
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可稍多放些油,不要放水,小火焖熟

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