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孜然小土豆

美味指数:

孜然小土豆主要是由胡椒粉，孜然粉和小土豆等原料制作而成的，孜然小土豆吃起来咸香酥脆，色味俱佳和闻起来芳香四溢，如果没有小土豆可以用大土豆切成小块，土豆看见发芽的千万不能食用，喜爱吃辣的，可加入辣椒面，蒸熟在进行烹制哟。

菜品：家常菜口味：咸香工艺：煎

全部做法

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1、土豆不要去皮，带着皮，土豆不会碎成泥。而且煎过的土豆皮也很好吃。2、最好买小一些的土豆，压扁后薄一些，好入味儿。3、一直用小火煎，火大了容易糊。4、孜然和胡椒粉一加，烧烤的味道就出来了。

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