煎包

美味指数:

煎包主要是由面粉和水和猪肉等原料制作而成，是一道上海名吃，吃起来口味鲜美和肉馅流汁，包制手法精美，制作秘诀要注意时间，切勿将底煎糊，有着健脾开胃和容易消化的功效，但不宜使用过多。包子也尽量用自己做的比较好，肉馅须按同一个方向搅拌。

菜系：川菜菜品：家常菜包子工艺：煎场景：早餐

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