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马拉糕

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马拉糕

马拉糕

美味指数:
去过广东的朋友们都知道的,马拉糕是广东茶楼里最为常见的点心了,它外形美观,蓬松柔软,香甜可口。制作马拉糕的原料简单易寻,工序也很好学,如果家里有小孩的话,马拉糕一定是不错的小点心。松软的马拉糕也很得老人的喜爱,学会做马拉糕一定能为家庭生活带来乐趣与温馨。
人群: 青少年 菜系: 川菜 菜品: 糕点 工艺:
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1、事后证明,一个鸡蛋根本不够我和我家人塞牙缝,如果你家吃口多,建议增加份量。2、可以用蒸锅蒸,想省事的也可以用微波炉高火5分钟就OK了,如果不确定熟没熟,斯文的做法是用牙签插进去,拔出来干干净净的就是熟了,不斯文的做法就是,直接用手拈一块,当心烫手哈

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