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法式鳟鱼西兰花乳蛋饼

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法式鳟鱼西兰花乳蛋饼

法式鳟鱼西兰花乳蛋饼

美味指数:
一道偏西式的餐点。鲜黄的鸡蛋饼夹杂着翠绿的西兰花和橙红的鳟鱼片,如此高端上档次的视感,让人口水横流,咬上一口,酥香可口,好看好吃又营养。原来感知美食的方式可以这么多样化,美好的事物往往能唤起我们内心温暖的记忆。
人群: 白领 菜系: 西餐 法国菜 菜品: 面食 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 早餐 下午茶 夜宵
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1、凝乳最好用脂肪含量在10%~11%的。2、黄油最好用固体黄油。

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