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芹菜炒羊肉

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芹菜炒羊肉

芹菜炒羊肉

美味指数:
芹菜炒羊肉也是我在学会做饭的那一年做过的食物,芹菜具有降血压血脂的功效,羊肉也是红肉里比较健康的肉类,新疆的羊肉是没有膻味的,炒羊肉还是很好吃的,虽然做出来味道还可以,但是羊肉不容易煮太烂,所以嚼羊肉比较费力,做饭真的看心意。
功效: 强筋健骨 祛寒 祛风散寒 疾病: 风寒 胃寒 体质: 阳盛质 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 冬季
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1.羊肉事先腌一会可以更好的入味,时间可长可短。2.芹菜要快炒,时间长了就变黄变软。3.芹菜和羊肉要分开炒,最后再混合,这是一般炒肉丝的规则。

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