传统烧烤，顾名思义就是在火上把食物加工成可以食用的状态。我国远古时期人们获得的猎物都是在火上加工，这真是最早的烧烤了。现代社会，经过发展，“火”的形式多种多样，由此，烧烤也演变成各种形式，有炭火烤，点炉烧烤，隔纸烤，锡纸烤等等。烤制的食物也多种多样，不仅仅是肉类，也可以是蔬菜、水果、海鲜、菌类等等。
连锁烧烤加盟店排行榜
1.冰城串吧
属于中式烧烤，由中国东北烧烤演化而来，第一家店位于北京。
2.汉拿山烧烤
基于韩国料理基础上的韩式烧烤，规模较大，档次较高。
3.木屋烧烤
也是中式烧烤，第一家店开设于南方，统一配料，自动烧烤，操作简单，投入少，。
4.原始部落烧烤
品牌形象好，对加盟商全程辅导，善于创新、扶持。
5.锦州烧烤
正宗的东北烧烤。适合中国人口味，受众广。
6.肥猫烤翅
以烤翅为主打，秘制调料让许多人慕名而来。
7.老船吧烧烤
天津品牌，烧烤和扎啤绝配，老船吧以多彩扎啤为特色，吸引了不少食客。
8.津门一串
也是天津品牌，食材新鲜，量大，分量足。
9.北京正宗烤全羊
兴起于北京，受众多明星追捧。
10.金汉森烤肉
特色是自助烤肉。
以上就是连锁烧烤加盟店排行榜，个人观点，参考地域特色可能会有不同，烧烤店可大可小，按经营模式既可为夜市大排档，也可经营成高端品牌，投资者可按照自己的能力和资金，参考当地市场情况进行选择。烧烤是广受欢迎的饮食，老少皆宜，如果经营得当，客源应该不用愁，关键在于宣传推广和创新。还有一切为了顾客利益的经营之心。
门店数量：20家
投资金额：20-30万
利润预估：30-50万
人均消费：详询商家/位
门店数量：50家
投资金额：6-10万
利润预估：20-40万
人均消费：详询商家/位
门店数量：52家
投资金额：5-10万
利润预估：25-46万
人均消费：59-79元/位
投资金额：￥5.00-10.00万
悟川深耕餐饮行业多年，将传统烧烤加以升级改造，创造出标准化、易操作、无厨师的全新烧烤模式。悟川烧烤运营团队大多出自饿了么美团外卖公司，团队多人拥有5年以上外卖运营经验。
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投资金额：￥6.00-10.00万
济味道小鲜肉烧烤龙虾源于2018年，在收获了层层效益，突破重围，以烧烤类第一名的成绩出现在大家的视线中，外卖平台无一不无身影。为了更好地服务大家，也为了能够将这份手艺和收益传递给大家，带着大家一起品尝味美，一起搞钱，于是乎，山东久味餐饮管理有限公司成立了。山东久味餐饮管理有限公司经济南市工商、税务等部门登记注册的一家集餐饮管理、品牌管理、技术咨询、技术推广、市场营销策划、销售于一 体的餐饮管理有限
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投资金额：￥5.00-10.00万
周际老师傅烧烤是杭州有创品牌管理有限公司旗下的外卖餐饮项目，说他是烧烤，但是又与传统烧烤不同。传统烧烤以及之前的外卖烧烤采用的都是干烤，而周际老师傅烧烤则采用的是湿烤，湿烤就杜绝了外卖送到客户手上因为配送过程中配送袋或者是盒子壁凝结的水汽沾湿烧烤，影响整体的口感。周际老师傅烧烤可以说是传统烧烤与互联网O2O结合的产物。
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