卤肉卷是我们中国的传统美食，什么口味的都有，但是不管是什么味的卤肉卷，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人，第一个想法就是要开一家卤肉卷店，那么卤肉卷利润分析是什么样的?我们一起来看一下吧。
卤肉卷利润分析
制作卤肉卷的原材料有：面饼、卤菜、酱料等，一般面饼平均1元/个，而其他原料则投资者自行准备，就卤菜而言，有荤的和素的，平均每份荤的卤菜的成本是5毛钱，素菜的成本是2毛钱。一般卤肉卷都是面饼卷着一个鸡蛋、卤菜、新鲜蔬菜，成本则是：3.5元，一般卖一个卤肉卷是7块钱，卖一个能有3.5元的利润，一天要是卖100个卤肉卷，能盈利350元左右。
那么开一家卤肉卷店需要多少钱？首先要开一家卤肉卷店的话，需要20平米就行了，如果是加盟一个品牌的话，需要缴纳加盟费30000元到50000元，加盟者们需要的保证金10000元，加盟店的房租费用10000元/月，装修费用是20000元，店内需要的设备费用20000元，再加上前期原材料40000元，广告宣传费用10000元，开业费用7000元，水电杂费一个月500元，还有加盟者们需要的流动资金40000元，总投资费用差不多是187500元到207500元左右。
卤肉卷的品种众多，消费者可根据口味需求选择自己喜欢的产品，卤肉卷问世多年，在餐饮行业内的销量一直名列前茅，凭借良好的口感，赢得了大批忠实的消费者，现在卤肉卷在全国已经建立了超高的知名度。