爱吃馒头的，快把这种馒头做法收藏起来

第一步： 所有材料混合用筷子搅拌成雪花片状

第二步： 然后揉成光滑均匀的面团

第三步： 温暖处进行第一次发酵至2倍大 （发酵完成的判断标准：中间压一个孔下去不回缩也不凹陷）

第四步： 这是第一次发酵完成的面团。中间呈细密的蜂窝状

第五步： 揉搓面团排出气体。滚圆。擀成厚约5MM的面饼

第六步： 卷起来（要卷得紧密一些）

第七步： 用刀切出一个个面剂子

第八步： 排入蒸锅中。二次醒发20分钟。 冷水上锅。大火加热。水开后转中火蒸15-20分钟后关火。焖5分钟再开盖

第九步： 软乎乎的切面