正宗老奶奶花生米的制作方法
主料
- 花生米300g
辅料
- 辣椒10g
- 花椒少许
- 油适量
- 盐少许
详细步骤：
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第一步： 先准备好花生米和干辣椒
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第二步： 花生米用水浸泡两个小时，把皮去掉
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第三步： 把去掉皮的花生放进冰箱冷冻2-3个小时
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第四步： 锅里倒油，加热后把冷冻的花生米放进去小火炸至金黄，然后捞起来备用
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第五步： 锅底留油，放入花椒和辣椒，注意小火，不然辣椒一下就黑了
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第六步： 倒入刚刚炸过的花生米
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第七步： 把花生炸熟透即可出锅