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素食爱好者的最爱:清炒菠菜

清炒菠菜应该是素食爱好者的最爱了,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素,非常适合便秘患者、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用,但切记菠菜不与钙片同食,易形成结石。
2019-08-02 16:36 242次浏览 作者:陆七七
  • 第一步: 准备一把菠菜,去除根部,洗净待用。

  • 第二步: 辣椒和蒜头切碎放入碗中。

  • 第三步: 锅中倒入适量油。

  • 第四步: 待油热后,放入准备好的青椒蒜末,煸出香味。

  • 第五步: 将菠菜全部倒进锅中翻炒。

  • 第六步: 菠菜翻炒一分钟,炒熟。

  • 第七步: 加入一小勺食盐,翻炒均匀。

  • 第八步: 倒入少量清水。

  • 第九步: 加入一小勺鸡精调味。

  • 第十步: 将菠菜翻炒均匀,入味。

  • 第十一步: 成品图。

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