美味好吃水果蛋糕，好吃不腻
主料
- 鸡蛋4个
- 牛奶50克
- 面粉30克
- 低筋面粉80克
辅料
- 糖粉10克
- 白砂糖20克
- 柠檬汁3克
- 蔓越莓15克
详细步骤：
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第一步： 将鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离开
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第二步： 牛奶倒入蛋黄中，均匀搅拌
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第三步： 加入糖粉，面粉，均匀搅拌
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第四步： 加入低筋面粉，搅拌成团
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第五步： 蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，泡发。倒入奶油，均匀搅拌
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第六步： 将搅拌均匀的面团倒进烤盘，摊成饼状，撒上蔓越莓
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第七步： 将烤箱温度调至160度，面包进烤箱烘烤18分钟出炉。