这样做出来的韩国泡菜超正宗
主料
- 大白菜1500g
辅料
- 白糖适量
- 苹果适量
- 辣椒面适量
- 虾酱适量
- 盐适量
- 梨适量
- 大蒜适量
详细步骤：
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第一步： 大白菜洗净，从中间对半切开浸入盐水中
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第二步： 把苹果和粒削皮切块
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第三步： 苹果和梨加大蒜用料理机打成泥
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第四步： 辣椒面加白糖和盐拌匀
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第五步： 加入虾酱拌匀
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第六步： 将拌好的酱料抹在大白菜的叶中，要一层一层抹匀
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第七步： 抹好后放一晚
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第八步： 一晚后装入保鲜盒中
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第九步： 密封好放两个礼拜
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第十步： 时间到了就可以吃了