黄油蛋糕的做法
主料
- 黄油45克
- 鸡蛋200克
- 鲜奶50克
- 奶粉20克
- 低筋面粉400克
辅料
- 细砂糖适量
- 盐少许
详细步骤：
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第一步： 黄油提前从冰箱拿出来，切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀
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第二步： 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加入下一次
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第三步： 加入鲜奶搅拌均匀
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第四步： 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀由下往上搅拌均匀
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第五步： 将面糊装入裱花袋中，挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中，挤8分满即可
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第六步： 将模具放入预热好的烤箱中下层，170度上下火烤20分钟左右
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第七步： 将牙签戳一下，牙签没有粘有面糊就是熟了