卷心菜这样吃，简直不能再下饭，来看看爆炒卷心菜
主料
- 卷心菜半个
辅料
- 酱油1勺
- 白糖少许
- 醋少许
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 卷心菜半颗洗净外皮。
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第二步： 卷心菜半颗洗净外皮。
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第三步： 泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。
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第四步： 将卷心菜用手掰成小片
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第五步： 炒锅烧热，放油
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第六步： 油热后，放入卷心菜，翻炒
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第七步： 略微翻炒，叶片炒软后，加入盐和少量的白糖，继续翻炒
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第八步： 快出锅的时候加入少量酱油及醋。略微翻炒，出锅
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第九步： 出锅装盘