第一步: 准备好各种食材。
第二步: 将各种食材处理好。洋葱、青菜和香肠切碎,鸡蛋打散备用。
第三步: 热锅凉油,油温7成,倒入蛋液。
第四步: 鸡蛋炒成型后,盛出备用。
第五步: 锅中加入适量油,倒入洋葱碎和青菜茎,进行翻炒。
第六步: 待洋葱微微变软,加入玉米粒进行翻炒。
第七步: 加入香肠粒和鸡蛋进行翻炒。
第八步: 加入青菜进行翻炒均匀。
第九步: 待青菜断生后,加入调好的酱汁调味,翻炒均匀。
第十步: 最后倒入米饭,用铲子翻炒均匀即可。
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