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家常小炒必学菜——青菜炒肉丝

本来想炒肉丝的,但是真的好懒啊,切完片就不想再切了,于是肉丝就变成了肉片,就当这根肉丝发福了吧!小米辣提味,比干辣椒鲜多了,青菜其实什么青色菜都可以,反正我一直觉得青色的菜就叫青菜来着。
2019-07-18 16:42 382次浏览 作者:夏天
  • 第一步: 洗净青菜

  • 第二步: 准备好食材,青菜切成段,猪肉切成片,姜、蒜、小米辣切成末

  • 第三步: 准备好食材,青菜切成段,猪肉切成片,姜、蒜、小米辣切成末

  • 第四步: 锅中放油,烧至7成热,把肉放入锅中翻炒,放入盐和酱油

  • 第五步: 翻炒均匀,放入小米辣

  • 第六步: 再加入青菜与肉爆炒

  • 第七步: 按顺序放入盐、少许酱油

  • 第八步: 最后放入适量的鸡精翻炒均匀出锅

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