菠菜豆腐汤这样做，还怕没胃口吃饭吗
主料
- 菠菜100克
- 豆腐1块
- 猪肉50克
辅料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 料酒适量
详细步骤：
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第一步： 菠菜洗净切段
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第二步： 将肉化开，用盐，黑胡椒，生抽，料酒腌制10分钟
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第三步： 豆腐焯水
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第四步： 菠菜焯水去除草酸
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第五步： 起锅烧底油，将肉下入锅内炒制
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第六步： 加水，沸腾后加入豆腐和菠菜
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第七步： 出锅前加盐和香油提味