老地方来了
2018-01-16
1.面粉加入温水揉成面团，饧半个小时。
2.猪肉馅放入五香粉、生抽、蚝油、料酒拌匀。
3.加入适量熟油。
4.香菇、海米泡发以后切碎。
5.白菜搅成碎末，加入少许的盐。
6.放在屉布上挤干水分。
7.葱姜绞碎。
8.将白菜和葱姜碎放入肉馅中。
9.在加入适量的香油，调匀。
10.面团揉匀，分成均等的剂子。
11.取一个剂子，擀成薄片，像包包子那样包上肉馅。
12.放入电饼铛里，收口朝下，烙至两面金黄即可。
饼铛上适量涂点植物油，可防止烙的过程中粘锅。
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