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「DIY美食」糖醋里脊

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「DIY美食」糖醋里脊
柴火上的香味 2017-11-28

「DIY美食」糖醋里脊

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「DIY美食」糖醋里脊做法图解1)

1.里脊肉洗净

步骤二
「DIY美食」糖醋里脊做法图解2)

2.将肉拍松切条

步骤三
「DIY美食」糖醋里脊做法图解3)

3.小碗中打入鸡蛋,打散,放入肉条,加上适量淀粉,盐,姜片,拌匀

步骤四
「DIY美食」糖醋里脊做法图解4)

4.加入面粉,裹着面糊

步骤五
「DIY美食」糖醋里脊做法图解5)

5.锅中加入油,烧热,一片片将肉放入锅内中小火炸

步骤六
「DIY美食」糖醋里脊做法图解6)

6.肉条炸成金黄色,捞出

步骤七
「DIY美食」糖醋里脊做法图解7)

7.将油烧热,再将肉条过油炸,大火炸

步骤八
「DIY美食」糖醋里脊做法图解8)

8.小碗内加入番茄酱,糖,加入热水,将糖化开

步骤九
「DIY美食」糖醋里脊做法图解9)

9.锅中放入少许油,油热倒入番茄汁炸至酱浓稠

步骤十
「DIY美食」糖醋里脊做法图解10)

10.将肉条放入裹上番茄汁出锅

二次过油炸,为了肉更脆

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