枯萎的叶子
2017-11-28
1.锅里加水水，砂糖和猪油，中火煮开
2.猪油溶化后倒入糯米粉
3.炒匀后火调小倒入芝麻翻炒
4.炒匀后就制作好糯米馅料了
5.接着来制作水油皮，将水油皮的所有材料混合揉成面团即可
6.油酥的做法，也是将80g面粉和50g猪油混合揉成团即可
7.将制作好的2个面团，都盖上保鲜膜静置15分钟
8.然后将水油皮，油酥，糯米馅，都分成均匀的小份
9.起一个水油皮面团擀成圆皮后，包入一个油酥团
10.将所有的油酥都包好
11.再将包好油酥的面团擀成长条
12.由下往上的卷起来，契约的也这样来操作
13.再取一个小面剂擀成一张圆皮，包入一份糯米馅
14.将每一个包好收口朝下，在用刀在表面划个小口
15.再表面刷上一层鸡蛋液，撒上些白芝麻，放入预热好的烤箱，180度，中层15分钟左右即可
芝麻用的是熟芝麻，如果是生的提前炒熟再用
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