糖糖小厨
2017-12-10
1.先将紫薯洗净放入高压锅煮10分钟
2.将紫薯皮剥下来
3.准备面粉
4.用紫薯酵母水和面粉调成面团醒发1个小时
5.醒发好的面团
6.将面团揉光滑
7.将面团揪成小剂子擀成饼
8.将面饼刷上油抹上白糖
9.5个面饼为一组
10.把它们卷起来
11.卷好了的面饼
12.在中间割开
13.慢慢的翻出玫瑰形状来
14.将玫瑰花卷放入锅里盖上锅盖蒸15分钟
15.打开锅盖玫瑰花卷蒸熟了的样子好可爱，还是大锅好，一锅能蒸两种呵呵。
发面的时候不要加水过量，面调的太软蒸出的玫瑰形状不太美观。
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玫瑰花卷