1.香肠切片
2.鸡蛋中加入葱末搅匀
3.热油锅倒入鸡蛋液
4.鸡蛋翻炒成形
5.将鸡蛋拨到一边,放入香肠翻炒
6.将香肠中的油脂煸炒出来
7.加入适量盐翻炒均匀
8.最后调入鸡精成盘即可
此菜是快手菜全程大火翻炒
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