1.酵母用温水稀释,倒入面粉和成面团,放在温暖的地方饧发2倍大
2.发好的面团排气,再二发
3.面团揉成长条状
4.揪成小剂子
5.用擀面杖擀成面皮
6.这是自己做的蜜红豆
7.取一面皮放入适量的蜜红豆
8.收口,包成包子
9.倒扣过来,将有褶的一面朝下再用手团圆
10.锅中坐水,间隔的摆入豆包
11.盖盖,大火蒸5分转小火10分即可
豆包入锅要留有空隙,蒸的时候还会饧发我放的红豆比较多,所以蒸出来的红豆包有点不好看了
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