看戏吃饭 2017-03-18

主料

• 面粉200
• 大葱50
• 五花肉50

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 五香粉适量
• 白糖适量
• 生抽适量

步骤一

1.把泡打粉放在温水里化开

步骤二

2.面粉中加入泡打粉,三十克食用油,白糖,食盐拌匀

步骤三

3.和成面团醒二十分钟,面团不要和得太硬.

步骤四

4.把五花肉剁成肉末

步骤五

5.把大葱剁成末

步骤六

6.把肉末和葱末合起来,加上食盐五香粉拌匀.

步骤七

7.二十分钟后再和面就光滑了

步骤八

8.把面团分成八个大小差不多的剂子

步骤九

9.擀成长条

步骤十

10.给每个剂子上抹上肉馅

步骤十一

11.卷起来然后封上口

步骤十二

12.用手捏成圆饼

步骤十三

13.平面锅加热,锅里加多点食用油.放饼上烙熟

步骤十四

14.烙好一面再翻面就好啦

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