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美味的海带牛肉汤

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美味的海带牛肉汤
食要知味 2018-02-20

美味的海带牛肉汤

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的海带牛肉汤做法图解1)

1.海带

步骤二
美味的海带牛肉汤做法图解2)

2.用水泡发

步骤三
美味的海带牛肉汤做法图解3)

3.泡发一晚

步骤四
美味的海带牛肉汤做法图解4)

4.上好的牛肉洗净切块

步骤五
美味的海带牛肉汤做法图解5)

5.汆水

步骤六
美味的海带牛肉汤做法图解6)

6.汆水后冲洗

步骤七
美味的海带牛肉汤做法图解7)

7.泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。

步骤八
美味的海带牛肉汤做法图解8)

8.将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒

步骤九
美味的海带牛肉汤做法图解9)

9.电高压锅设置煲汤这一档,就可以不用理会它了

步骤十
美味的海带牛肉汤做法图解10)

10.30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油

步骤十一
美味的海带牛肉汤做法图解11)

11.盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可上桌开吃啦!

色泽搭配出彩,香气浓悠,牛肉肉质酥嫩,海带软糯,汤汁鲜美。大葱要最后出菜时放。这叫生葱熟蒜吗!做这牛肉一种方法是烧的酥烂,另一种方法就是烧的生嫩,这样才好吃。烧成不嫩或者不酥软,就会像咬橡皮筋一样,不会好吃了。

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