吃货本质
2017-04-17
1.备好的东北大米。
2.备好的食材。
3.把鱼切成片。
4.加入盐，胡椒粉，生粉，油搅拌均匀待用。
5.锅内放水，下米大火煮开转小火煮至大米软烂。
6.加入适量的油。
7.加入姜丝搅匀。
8.倒入鱼片，迅速搅动均匀。
9.加入香葱。
10.加入胡椒粉。
11.加入盐调味即可。
1、草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，也不能太久，以免把鱼肉煮散。2、鱼肉很鲜美，不需要放味精。
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