美食搬运工
2017-11-28
1.半只鸡的原料,剁块洗净备用
2.土豆去皮切块备用
3.香料准备好
4.热锅下油,放鸡块炒
5.加准备好的香料
6.花椒依个人喜好,加入10-30粒
7.将调味料和鸡块炒均
8.加适量老抽调味
9.炒均老抽色
10.加适量开水
11.以淹没鸡块为好
12.烧15分钟以后,加入切好的土豆块
13.大火烧开后,改中小火
14.加适量盐调味
15.土豆块烧熟,即可出锅
麻辣鲜香,这道菜.喜欢吃辣的朋友还可以加入新鲜的青红椒一起炒,颜色更好看.
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