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自制糟肉

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自制糟肉
柚子姑娘 2018-01-09

自制糟肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糟肉做法图解1)

1.所有原料,花椒备好忘了用了

步骤二
自制糟肉做法图解2)

2.猪肉切成大片

步骤三
自制糟肉做法图解3)

3.备好的葱姜片

步骤四
自制糟肉做法图解4)

4.坐锅烧油,冷油下冰糖

步骤五
自制糟肉做法图解5)

5.小火把冰糖炒出糖色来

步骤六
自制糟肉做法图解6)

6.把猪肉放进锅内炒上色

步骤七
自制糟肉做法图解7)

7.加点高汤

步骤八
自制糟肉做法图解8)

8.把葱姜蒜放锅里一起煮

步骤九
自制糟肉做法图解9)

9.倒入醪糟汁

步骤十
自制糟肉做法图解10)

10.加入生抽

步骤十一
自制糟肉做法图解11)

11.待汁干后,加入食盐

步骤十二
自制糟肉做法图解12)

12.炒匀即可出锅啦

我这个糟肉只放了醪糟汁,我把全倒下去糊在肉上不好看了。这样子可以美观点。

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