月亮弯弯的早餐
2017-03-22
1.兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟
2.用淀粉拌匀
3.热油炸金黄色
4.花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀
5.撒上香葱段，ok
1、炸兔丁是要掌握好油温，以6成热为度。2、炒花椒、辣椒时用小火，以免炒糊。
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