1.芹菜洗净,切段
2.花生米洗净
3.芹菜开水焯,晾凉
4.锅中放少许油,小火把花生炒熟,盛出也晾凉
5.碗中加白糖
6.加味精
7.加盐
8.加生抽
9.加陈醋
10.加花椒油
11.一起搅拌至盐糖等溶解
12.把芹菜摆在盘中
13.把花生米放在上面
14.浇上兑好的汁,拌匀食用
芹菜叶子不要去掉,营养相当丰富。
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