冰糖姑娘
2018-02-05
1.菜花掰成小朵，清水泡洗
2.猪肉化开
3.肉切片，放生抽，料酒，淀粉抓匀腌制
4.锅中水烧开
5.将菜花焯一下，过凉水捞出备用
6.热锅凉油，放肉片，划散
7.煸炒，放入葱花
8.倒入焯好的菜花翻炒
9.加老抽上色，加盐多翻炒一会
10.出锅装盘
1,、菜花焯一下，去味，炒制时易熟22、最好煸炒到没有汤，更加干香
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