厨房楚地 2017-11-28

主料

• 酵母3
• 玉米粉100
• 中粉200

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 自制卡士达酱适量

步骤一

1.除卡士达酱外，所有材料混合

步骤二

2.揉成面团

步骤三

3.擀成面片

步骤四

4.挤上卡士达酱

步骤五

5.揉匀成面团

步骤六

6.进行一发

步骤七

7.一发结束

步骤八

8.排气，再次揉圆，进行二发

步骤九

9.二发结束，取出面团揉成长条

步骤十

10.切小剂子

步骤十一

11.揉圆

步骤十二

12.进蒸锅

步骤十三

13.蒸25分钟，关火后焖三分钟，即可

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