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翠竹报春

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翠竹报春
再吃也不胖 2017-12-30

翠竹报春

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
翠竹报春做法图解1)

1.黄瓜洗净,切成长度一致的段。

步骤二
翠竹报春做法图解2)

2.用刀将黄瓜雕成黄瓜盅,中间的瓜囊可以用叉子挖出,注意不要挖穿底部。

步骤三
翠竹报春做法图解3)

3.猪肉剁成肉末。

步骤四
翠竹报春做法图解4)

4.锅内放少许底油,把肉末翻炒至变色。

步骤五
翠竹报春做法图解5)

5.加一大勺豆瓣酱。(我用的是辣味豆瓣酱)

步骤六
翠竹报春做法图解6)

6.与肉末炒匀。

步骤七
翠竹报春做法图解7)

7.将肉末装入黄瓜盅里面。

步骤八
翠竹报春做法图解8)

8.用多余的黄瓜皮切成竹子的形状放在旁边作为装饰即可。

1.雕黄瓜盅用尖头的小刀会更好操作,中间的囊可以用叉子或者勺子挖出,注意不要挖穿底部。2.猪肉末也而已换成其他的肉类,鸡肉、牛肉什么的都可以。3.豆瓣酱可以用其他调味料做替代。

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