鸡咯咯的小厨房 2018-01-09

主料

• 面粉400

辅料

• 辣椒粉适量
• 猪肉200
• 油适量
• 盐适量
• 青菜汁适量
• 白菜50
• 酱油适量

步骤一

1.青菜汁和清水分别加面粉揉成面团

步骤二

2.切成剂子

步骤三

3.擀成饺子皮

步骤四

4.取一块饺子皮，中间放入一团猪肉白菜馅

步骤五

5.先把一端粘合，再把上面的一块推出一个角

步骤六

6.先粘合的角靠上去，用手拈紧

步骤七

7.另一边同样推出一个角

步骤八

8.同第六步一样，尖角靠过来，拈紧

步骤九

9.继续5-8步，一边一次按顺序拈好

步骤十

10.一直到最前面，留一个小嘴巴

步骤十一

11.两种颜色的饺子交叉摆在盘子里

步骤十二

12.大火蒸熟

步骤十三

13.配上酱汁即可上桌

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