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易做的八宝饭

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易做的八宝饭
我love厨房 2017-11-28

易做的八宝饭

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
易做的八宝饭做法图解1)

1.食材:糯米 红枣 枸杞 葡萄干 白糖 红豆 花生 哈密瓜脯

步骤二
易做的八宝饭做法图解2)

2.把糯米洗净泡12小时

步骤三
易做的八宝饭做法图解3)

3.枸杞 葡萄干哈密瓜脯洗净泡软

步骤四
易做的八宝饭做法图解4)

4.红枣红豆花生洗净泡2小时以上

步骤五
易做的八宝饭做法图解5)

5.然后把这些食材用纱布包起来扎紧

步骤六
易做的八宝饭做法图解6)

6.放高压锅蒸10分钟

步骤七
易做的八宝饭做法图解7)

7.把蒸锅加水铺上纱布,加泡好的糯米

步骤八
易做的八宝饭做法图解8)

8.大火把糯米蒸熟

步骤九
易做的八宝饭做法图解9)

9.把蒸熟的糯米拿出,趁热加白糖拌均匀

步骤十
易做的八宝饭做法图解10)

10.用一个小碗,里面垫上一层保鲜膜,把拌好的糯米饭装一半到小碗里,铺上一层红枣花生等等食材,再加糯米饭压实再扣出来

步骤十一
易做的八宝饭做法图解11)

11.把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底,再把糯米饭放进去,压实就成了。吃的时候再蒸一下,扣在盘子里,就成了一个漂亮的八宝饭。

糯米要泡透,蒸的时候尽量不要带水这样好成形,不然太软容易塌红豆葡萄干红枣枸杞要先泡好蒸好蒸的时候用纱布包起来就不会开花熟透了以后还是一颗一颗圆圆的

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