1.准备材料。木耳 根泡发,肉丝用淀粉上浆。
2.炒锅放油,放进肉丝煸炒。盛出备用。
3.炒锅放油。放葱花,木耳煸炒。
4.放进煸好的肉丝。
5.放调料酱油,盐,煸炒。
6.放进买的辣笋丝。
7.放蒜末,煸炒片刻出锅。
8.盛盘。
木耳提前去根泡发,肉丝要是用里脊丝就不放淀粉,我家正好没有了。笋丝我用的是买好的辣笋丝。
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