1.带鱼洗净切段
2.把带鱼滚面
3.煎带鱼
4.葱姜蒜八角备好
5.把煎好的鱼码好倒醋烹一下
6.倒水要末过鱼
7.倒酱油和面酱
8.放盐
9.倒白酒
10.放腐乳开始熬至到收汁
熬带鱼水不要放太多末过鱼就行。水多就容易火大鱼就烂了。
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