1.蛋黄中加入玉米油和橙汁。
2.搅拌均匀。
3.筛入低粉。
4.翻拌均匀顺滑无颗粒。
5.蛋白加入适量白醋分三次加入白砂糖打至小弯沟。
6.混合蛋黄糊和蛋白糊。
7.倒入烤盘,振出大气泡。
8.烤箱预热170度,慢焙25分钟。
9.取出立即脱模撕去油纸放凉切块即可。
橙汁我觉得应该少放点,放20-30ml就可以了。我放的有点多了。
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