1.把馒头切成小块
2.红萝卜切成小块
3.黄豆芽少许
4.白萝卜切成小块
5.莲菜切成小块
6.香肠切成小块
7.黑木耳少许切碎
8.什锦玉米粒少许
9.准备好的食材
10.准备好的食材
11.两个鸡蛋,打成蛋液
12.油热后把切碎的葱、姜、蒜边出香味
13.放入馒头翻炒
14.再放入蛋液翻炒,有黄焦色后,倒入碗中。
15.再放油,开始翻炒切碎的食材
16.看食材全熟后
17.加入炒好的馒头,再翻炒多次,菜和馒头翻炒均匀后,成入碗中。
翻炒菜时可加入少许酱油、味精等调味料,因自己的口味而定。我的口味清,只加了一点酱油。
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