吃菜不是饭
2018-01-12
1.锅内油热后放八角、香叶、花椒爆香。
2.加入红椒。
3.放入鸡块翻炒。
4.加料酒。
5.加老抽。
6.加五香粉。
7.放香菇。
8.加水焖煮。
9.大概煮二十分钟，加姜丝。
10.放几片木耳。
11.加盐。
12.再加几片青红椒块，至汤汁收干就可以出锅了。
1、鸡块先在水里泡十几分钟，去除血水。2、最后再加青红椒块是觉得开始放的太少了，颜色上不够好看。
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