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「家有大厨」韭菜水饺

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「家有大厨」韭菜水饺
柳绿无烟 2017-11-28

「家有大厨」韭菜水饺

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「家有大厨」韭菜水饺做法图解1)

1.鸡蛋打散;

步骤二
「家有大厨」韭菜水饺做法图解2)

2.炒锅加入适量油,煎熟鸡蛋,加入适量的盐;

步骤三
「家有大厨」韭菜水饺做法图解3)

3.煎好的鸡蛋;

步骤四
「家有大厨」韭菜水饺做法图解4)

4.韭菜洗净切碎;

步骤五
「家有大厨」韭菜水饺做法图解5)

5.韭菜先加入适量油拌匀,然后加入煎好的鸡蛋、十三香拌匀;

步骤六
「家有大厨」韭菜水饺做法图解6)

6.冷水和面,面团揉好省30分钟后包饺子;

步骤七
「家有大厨」韭菜水饺做法图解7)

7.包饺子;

步骤八
「家有大厨」韭菜水饺做法图解8)

8.锅中加入适量的水,水开后下入饺子,煮开锅浇冷水2次,第三次开锅后捞出即可;

步骤九
「家有大厨」韭菜水饺做法图解9)

9.出锅装盘。

先用适量油拌韭菜,目的是让韭菜被油包裹起来,避免加入盐后,包饺子过程出水。

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