小莉莉的小厨房 2018-03-08

主料

• 小黄鱼500

辅料

• 姜1小块
• 醋适量
• 油适量
• 大葱1棵
• 八角3粒
• 酱油适量
• 盐适量
• 绵白糖适量
• 大蒜1头
• 甜面酱2勺
• 干辣椒少许
• 黄豆酱1勺

步骤一

1.将鱼解冻,去鳞和内脏.

步骤二

2.放入葱,姜,蒜，八角，甜面酱，黄豆酱，干辣椒，酱油，醋

步骤三

3.锅烧热，倒油，烧热

步骤四

4.<。)#)))≦粘上面粉，入锅

步骤五

5.煎制金黄

步骤六

6.两面煎至金,将锅烧热,烹入料汁

步骤七

7.加水,和鱼持平

步骤八

8.开锅后,倒入白酒

步骤九

9.加入白糖

步骤十

10.加入盐和少许味精

步骤十一

11.收汁

步骤十二

12.出锅

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