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记忆中的酸辣土豆丝

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记忆中的酸辣土豆丝
相忘厨海 2017-11-22

记忆中的酸辣土豆丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
记忆中的酸辣土豆丝做法图解1)

1.准备好原料。

步骤二
记忆中的酸辣土豆丝做法图解2)

2.土豆去皮擦丝,泡在清水里

步骤三
记忆中的酸辣土豆丝做法图解3)

3.青椒切丝,干红辣椒切碎

步骤四
记忆中的酸辣土豆丝做法图解4)

4.油锅微热,干红辣椒放锅里炸出香味

步骤五
记忆中的酸辣土豆丝做法图解5)

5.蒜蓉放锅里一起煸

步骤六
记忆中的酸辣土豆丝做法图解6)

6.土豆丝放锅里翻炒8分钟

步骤七
记忆中的酸辣土豆丝做法图解7)

7.加入青椒继续炒3分钟

步骤八
记忆中的酸辣土豆丝做法图解8)

8.关火前加适量的盐

步骤九
记忆中的酸辣土豆丝做法图解9)

9.装盘咯。

土豆丝要用清水多泡一些时间,这样炒出来才会脆。

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