食要知味
2017-11-28
1.猪肉皮洗净放入水中煮10分钟
2.煮好的肉皮，捞出，去除上面的肥油
3.切成条
4.锅中放水，放入切好的肉皮，放入姜片
5.放入料酒
6.放入盐，大火煮1个小时，盛出，冷却后放入冰箱
7.食用的时候，切成块，放入盐
8.放入糖
9.放入辣椒油，生抽
10.放入蒸鱼豉油，搅拌均匀
11.即可装盘食用
喜欢颜色深一点的可以放点老抽
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