银元煮蛋
2017-11-28
1.准备食材：酥肉、菠萝、青红椒。
2.菠萝取果肉泡盐水，青红椒切菱形块。两勺番茄酱加糖、醋调匀备用。
3.炒锅中加少许油，倒入调好的汁炒至发红。
4.倒入青红椒翻炒片刻。
5.倒入酥肉，继续翻炒。
6.加入泡过的菠萝，再加少许盐调味。
7.淀粉加少许水，搅匀后倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
我直接用了酥肉，所以需要多焖一会儿，如果用现炸的肉块更好。
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