油你做主
2017-12-04
1.食材：黄瓜 瘦肉 红辣椒 姜 味极鲜 淀粉 香油 啤酒 植物油 盐
2.把黄瓜用盐水泡泡洗净，切片，姜切末 红辣椒切圈
3.把瘦肉切薄片
4.用啤酒味极鲜淀粉香油拌均匀，腌制5分钟
5.热锅凉油加瘦肉片，翻炒变色捞起
6.热锅凉油加姜末炒出香味，加黄瓜片翻炒
7.加红辣椒盐一起翻炒均匀
8.加炒好的肉片翻炒
9.加味极鲜鸡精
10.翻炒均匀出锅
腌制肉片时，先加调味品最后加香油这样营养不流失，肉片还鲜嫩不可久炒
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
黄瓜炒肉片