1.准备食材:面粉,黑芝麻(也可用白芝麻,因为家里没有白芝麻,所以我就用黑芝麻)
2.普通食盐(我做的是咸的,大家可以用白糖做成甜的)
3.所有原料放一起加清水揉成光滑的面团,静置10分钟
4.在案板上擀成薄大片
5.切成这种大小不等的小长方形的片
6.用刀在片中间划一刀,两头不要切断,拿一端从中间口中翻过去
7.就成这个样子了
8.还可以用刀在片上划两刀
9.入热油锅炸至金黄即可
10.好了,可以放心食用了
做这个没什么技巧,大家一看都可以做了,只是要注意的是:用刀划的时候,两头是连着的,千万别切断。
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